Holt euch Stil und Handwerk in
die Hausbar mit den ReForm Spirituosen von der Leipziger
Spirituosen Manufaktur und Weisse Elster Biere.
Es geht klassisch mit Vodka und
Gin oder experimentierfreudig Kräuterlikör mit Pfefferminze und
Birne-Zimt Likör (beide super für Longdrinks).
Wir führen Weine von inhabergeführten Betrieben und Kooperativen, davon sind rund 10 immer Naturweine, z.B. Orangewein und Clarete von Azul y Garanza aus Spanien oder unser ungeschwefelter Lieblings-Crémant vom Weingut Heitzmann aus dem Elsass.
Hilo Kaffee zum Beispiel aus
Kolumbien. Und zwar direkt ohne Zwischenhandel.
In unseren Läden haben wir
Info-Hefte liegen, die euch die Familie Giraldo vorstellt, die
diesen 100 % Arabica als Single Origin anbaut.
Bei uns findet ihr neben alkoholfreiem Gin und alkoholfreien Bieren auch alkoholfreie Weinschorle von Winade und alkoholfreie Weine von Vina'0: Merlot, Chardonnay und Sekt sowie Lust auf Traube, ein toller Traubensaft mit Kohlensäure versetzt.
Neben unseren hausgemachten veganen Cookies und Brownies haben wir natürlich auch vegane Klassiker wie die ichoc Schokoladen im Programm.
Das erste Craft Bier für Leipzig
seit 2014.
Pilsener und Pale Ale bekommt ihr
natürlich gut gekühlt.
Ihr könnt euch außerdem
kastenweise eindecken.
Unsere Kastenpreise sind
angepasst an die Preise der Supermärkte.
Beide Biere sind ungefiltert,
nicht pasteurisiert und kräftig-herb.
Das Pilsener klassisch mit Noten
von Gras und Heu in der Nase, das Pale Ale bringt fruchtige
Aromen von Grapefruit, Mango und Holunderblüte mit.
Ein Leipzger Original seit
15hundertundetwas.
Wahrlich nichts für alle, aber
wer auf Berliner Weiße steht, wird die Gose
lieben:
Milchsäuregärung sorgt für eine
tolle saure Note; hinzu kommen Salz und Koriander. Ein
wunderbar frisches Sommerbier und Mitbringsel.